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第541章 陷溺其中(2 / 2)

从适才的咀嚼来说姬光觉得这几样物品搭配手里的羊肉应该能够或许到达不错的效果,由于在皇家的那段时间内去厨房参观过的原因,这里的东西应用方法比较来说也能够算是比较谙习了。将手中的羊肉放置在案板上后,姬光满身金色的负气喷涌而出,“就让你们见地一下北斗式的烹调方法吧!”周密的大量了这相配具备西式样式的六块肋骨连在一起的小羊排后,姬光在清洗洁净了双手后双手食指和中指接续地戳在这块看起来就很鲜嫩的羊排上,“北斗断骨筋!”在周围人不明因此的眼神中,姬光拿起了黑胡椒粒用手猛地一捏“北斗钢裂把·改”粗细匀称的黑胡椒粗粒在前来围观的后堂厨师那惊奇的眼神中也被建造了出来。

将海盐和黑胡椒碎以及迷迭香抹在了羊排的表面后,在世人那有些看不清楚的眼神中间姬光轻轻地锤打起了整块羊排来,但是每次都是手恰好触碰到了那柔嫩的羊肉后便停下来的程度。这又是在干甚么?赞助羊排入味么?勒戈夫有些好奇的料想到。从他做了这么多年的履历来看,如许做的目的也就惟有这个了,但是如许做岂非不忧虑羊肉内汁水的丢失以及肉质本身的布局遭到毁坏么?勒戈夫关于姬光的行为表示有些忧虑。

将平底锅放置于炉头上倒入了橄榄油并升温后,姬光将整块羊排放入了平底锅中间,‘嗤~’当肉块与炙热的锅底触碰时,羊肉和迷迭香的香味猛地窜了出来踟蹰在全部厨房中间。“生煎么?看来你也确凿是厨房中间的能手了呢。”已经实现了建造将马卡龙放入了烤箱中间的敦刻尔克到达了姬光这旁旁观了起来,在看到姬光谙练地将羊排表面全部煎出了金黄色的酥皮并且惟有极少的肉汁从羊排中间排泄时敦刻尔克也不由得点了点头,越多的肉汁被锁在羊排中间,到时实现品的肉类便会有越好的口感这一点是无可置疑的,敦刻尔克潜意识地对姬光的菜品首先期待了起来。

将肉汁乘入一旁的小碗后,姬光拿出了一大块的黄油放入了滚热的锅中,‘北斗百裂洒!’在全员惊奇的眼光中,满身燃放着金色负气的姬光正以极快的手速将消融开来后的黄油陆续接续地浇在了整块羊排的表面,同时带上热黄油淋过后专有橙色泛棕的表皮以及那陆续接续发放着的肉和黄油以及香料同化的香气让在座的人不由得首先吞咽起了口水来。

掏出煎好的整块羊排后,姬光再次到达了调味架前。“欧芹、迷迭香、大蒜、面包碎么?”在看到这几样物品被姬光掏出放在了搅拌机内打碎同化匀称,并在羊排表面涂上了一层黄芥末酱后,勒戈夫立马认出了姬光所有望建造的菜品,恰是香草羊排!真是可骇啊…想着适才还在品尝调味料究竟是甚么滋味的家伙果然做到了这种程度。勒戈夫看向姬光的眼神中间填塞了光辉,这是一个很完善的苗子啊,如果再加以体系的练习,那势必会成为厨师界的一位闪灼的新星!

“唔!”在听到一旁勒戈夫的评价后福尔班终究回过了神来,脸上带有几丝潮红的她有些支应付吾的启齿到:“唔…不晓得该怎么评价,感觉就犹如一个童话般的幻想一般让人不禁陷溺其中,那种犹如微风轻拂过满身的感觉…”小家伙说到这里时猛地捂上了嘴唇,头顶首先冒起了白烟来。一旁的迎宾少女也红着脸点了点头表示赞许。

在获得三人那极高的评价后敦刻尔克自信地将一块马卡龙递至了正在等候着羊排烤制实现的姬光眼前。“试试吧,我会让不稀饭甜品的你从当今首先稀饭上这种餐后以及配合茶品一起食用的小点心的。”在经历了前几日地狱一般的荼毒后,感觉终究能够或许获得胜利的敦刻尔克有些得意的对着姬光说到。

将这块小小的马卡龙接过后,姬光将它放入了口中。‘唔!’甜腻的滋味伴随着清香味在嘴里疏散了开来,咬破那层酥壳后松软的感觉立马充斥了全部口腔。这感觉!不知不觉中姬光发掘本人不知甚么时候身上果然再次燃起了金色的负气,本来特质的练功服果然被鼓胀而起的肌肉给撑破了开来。那一身雄浑有力的肌肉使得在座的不管是男性还是女性都露出了倾慕的眼光。

“确凿是不错的甜点呢…我认可,当今的我确凿对甜品有些乐趣了。一下子也让你试试我的作品吧。”在回覆并认可了敦刻尔克的技术后,姬光再次周密调查起了烤箱里面高温炙烤着的羊排来。

伴随着烤箱内那滋滋作响的油爆开的声音,在作为评委实三人焦灼的等待中。姬光终究将整块羊排从烤箱中间取了出来。扑鼻而来的浓郁香味让三人将眼光牢牢地锁定在了姬光手中那表皮酥黄的羊排上。拿起经太高温消毒的菜刀,姬光首先顺着骨头将整块的羊排举行起了盘据,‘噗哧~’在勒戈夫那不行置信的眼光中间,那一根根带着肉块发放着极大香味的羊肉果然顺着刀口流出了肉汁来!

这统统不行能!看着那已经有了九分熟摆布的非常内层,勒戈夫感应震悚不已,按理说如果说想要非常大程度的留存肉内的汁水的话,五至七分熟短长常佳的选定,但是那样的话显得有些太生的羊肉又不是所有人都能够或许接管得了的。并且内层的肉也会相较于烤好的外层发掘彰着的口感差异而显得略微的有些独特。“就如许端上来!不要加羊排蘸酱了!我想要晓得它的原味!”勒戈夫对着正筹办加上酱汁的姬光大声地喊到。

“北斗流烤羊排,请品尝。”将三份羊排放在了座位评审的三人眼前后,姬光后退了一步静静地谛视着三人的表情。此时的勒戈夫正用叉子轻轻地按压着那棕白色中略带着一丝丝粉红的非常内层。“嗤~”如他所料,丰满的肉汁顺着叉子发当今了肉的表面,欧芹和百里香的香气伴着羊肉那醇厚的肉香味接续地挑逗着他的神经。

在掂量了那关于他来说并不算太大的羊排肉后,勒戈夫直接用手抓住骨头将整小块羊排都拿了起来。“果然,这种羊排就该如许吃啊…”在说完了这句话后,勒戈夫分开了大嘴对着羊排直接咬了下去。

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