“爷爷？”看到眼前的老人，出云盛有些诧异地问道，“您怎么来了？”
出云静安并没有回答出云盛的话，而是径直走到杨明面前，问道：“尊贵的客人，这一场食戟，不知可否让老夫一同担任评委呢？”
“当然可以，出云大师。”出云静安作为东瀛料理界的前辈，又是怀石料理的大师级人物，杨明对于这样的人还是会给予应有的尊重。
“老板！”宇智波鼬站起身，面带迟疑，“他们两个一个是前主厨，一个是店主，这样会对我们不利啊！”
“这位朋友，你大可放心！”出云静安解释道：“木村店长和老夫相识多年，对于料理品鉴也是颇有心得，并且为人公平公正。拙孙虽然是他店中主厨，但他也不会因此偏私。尊贵的客人，不知你意下如何？”
“既然出云大师您都这么说了，我相信您的选择。”
杨明淡淡地说道，丝毫不露怯，这不由地让店主和出云大师多看了他几眼，心中暗暗吃惊。
难道，他真有自信?
有了自家爷爷和七滝茶屋的店长担任评委，出云盛总算是没有意见了。
于是，木村店长立刻吩咐工作人员为杨明、出云盛两人准备好了料理台和食材。
“小鬼！别说我欺负你！”出云盛一脸不屑地看着对面料理台边的杨明，在他看来，一个小屁孩而已，就算有一点手艺，又能厉害到哪里去？只怕这小子连刀都拿不稳吧！“这次比赛的主题，你来选吧！”
“我说，就算你让我选，我也不知道选什么啊！”杨明挠了挠头发，有些为难地说道，“不如你说说你擅长做什么，我们就比那个不就行了吗？”
“小鬼！你是在看不起我吗？”对方居然说让自己擅长什么就比什么，这在出云盛看来，是对自己赤果果的挑衅啊！
“我没有那个意思！”杨明无奈了，他是真不知道比啥好，毕竟才刚来食戟之灵，人生地不熟，所以才把选择权交给对方的，结果总有人要想那么多。
“既然这样，”看到这种情形，评委席上的出云静庵发话了，“那就让老夫出题吧！木村店长，我记得店里似乎新到了一批新鲜的旗鱼，对吧？”
“是的！”木村点了点头。
“那么，你们就以旗鱼为食材，做一道料理好了！”出云静安定下了这一场食戟的主题。
旗鱼，又称芭蕉鱼。属洄游性的鱼类，外形略扁，呈流线型，肌肉发达，最大的旗鱼可长达数米，重达上百千克，是海洋中游速最快的鱼类之一。
旗鱼肉嫩肥美，其肌肉的颜色不同，有白色、淡红色、鲜红色等，营养价值极高，适宜作上等生鱼片、煎食及作炼制品等，是高级鱼类食材。
“好的！”出云盛可以说是信心十足，东瀛可是海产大国，对于海洋鱼类的烹饪可以说是每一个东瀛厨师的基本功。在他看来，自己已经是胜券在握了！
“我无所谓！”反正不管是什么主题的料理，他只管做就是了。
“那么……食戟，开始！”
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